Soy Verónica Cecilia Schmidt, apasionada por la seguridad alimentaria y el aprendizaje simple y humano.
Desde hace más de 20 años me desempeño como Inspectora de Bromatología, acompañando procesos de elaboración y venta de alimentos en distintos rubros.
Soy Técnica en Control Bromatológico y especialista en manipulación de alimentos.
Inocuita es entidad capacitadora habilitada (N° 154) por el Ministerio de Desarrollo Agrario.